Kernza on ehkä vastaus siihen huokaukseen, jossa toivotaan juolavehnän kaltaista viljelykasvia. Yhdellä kylvöllä saadaan siis satoa useita vuosia. Kyseessä on amerikkalista alkuperää oleva monivuotinen vehnälinja, jota on risteytetty pohjoismaisten vehnälajikkeiden kanssa. Tällä hetkellä Uppsalan yliopistolla Ruotsissa on kymmenkunta linjaa, joita testataan.
Täältä löydät tuoreimmat viestit aiheista, jotka kulloinkin tuntuvat ajankohtaisilta.






